为了让广大消费者喝到更优质的啤酒，今天上午青岛啤酒举办了第六届消费者最喜好的青岛啤酒大众评选，到底什么样的口味才算是好啤酒呢？
本次评选邀请了20多位评委，除了评酒专家，还有来自全国各地的12为消费者代表。31岁的施哲文是造船厂的一名验船师，平时就很喜欢喝啤酒，能入选评委阵容，他表示有些意外。
本次评选采用盲选模式，共有近80种啤酒参与评选，每个评委面前摆放四个酒杯，工作人员将参赛的啤酒依次倒入杯中，评委品尝过后，给杯中的啤酒打出相应的分数。除了室内的专业评选，青啤还在厂区内设立游客互动品鉴区，广泛收集消费者的意见和建议。
炎炎夏日，来一杯冰爽的啤酒是很多的市民的爱好，可是现在市面上如此多的啤酒品牌和种类，到底什么样的才算是好啤酒呢？评酒专家给出了专业的建议。
除了泡沫和风味以外，专业的评酒师还会从杀口性和可以性两个方面来综合测评一款啤酒的优劣。另外，不少市民都喜欢喝冰镇的啤酒，而且是越冰越好，但专家说啤酒也有适宜的饮用温度。
