今天，市食药监局公布了近期对全市生产环节水产加工品、粮食加工品等进行的专项监督抽检结果，共抽检样品161批次，其中9批次水产加工品和1批次蔬菜制品不合格。
在抽检的食品中，青岛李口福食品有限公司生产的“渔公渔婆”牌麻辣醉蟹钳；青岛五洲食品有限公司生产的“雷乐”牌脱皮鱿鱼丝；青岛金通嘉工贸有限公司加工分公司生产的烤鱿鱼片；青岛大海洋食品有限公司生产的“润祥渔家”牌铁板鱿鱼条、鳕鱼片和碳烤鱿鱼翅；青岛良源食品有限公司生产的鱼粒；青岛友清海产有限公司生产的“三有”牌冷冻海藻沙拉；青岛京东源商贸有限公司生产的鱿鱼丝；青岛川香园食品有限公司生产的“川香苑”牌五仁酱条均不合格。
不合格项目主要为菌落总数和大肠杆菌超标，一定程度上反映了食品加工过程中卫生质量不合格。二氧化硫残留超标，会对呼吸系统和其它器官造成严重的不良影响。亚硫酸盐超标被人过量食用，可能会损伤肠胃和肝脏，引起头痛或造成激烈腹泻。提醒消费者购买时要选择正规的场所，质量好的干制水产品应外形完整，色泽正常无霉变，无异味，口感良好，无杂质。
