食品工业是青岛的十条工业千亿级产业链之一。在经济发展新常态下，岛城食品工业企业面对劳动力成本上升而市场需求放缓的形势，坚持创新驱动，通过不断研制新品种、构建新产业、开拓新市场，保持了稳步发展的良好态势。
作为一家老字号食品企业，青食公司近日新推出一款钙奶饼干—“青岛味道”。新品主要定位于年轻消费群体，针对时尚、健康、营养的早餐需求而研制，对提升企业市场覆盖面，增加新的利润增长点将发挥积极作用。
如今，青食公司已拥有饼干、花生酱、巧克力制品、休闲食品等六大类100多个品种。
加快技术改造，是岛城食品企业实现降本提效的有效途径。位于平度的天祥食品集团，食用油产品是国内知名品牌，去年底企业投入1800多万元建设了制粉项目，并上马两条先进的生产线，为企业占领新市场打开了局面。
在立足国内市场的同时，优势食品企业把眼光投向了海外。圣元营养食品公司在法国投资建起年产能10万吨的现代化奶粉工厂，利用欧洲高品质奶源和世界顶级的全自动生产设备，生产高端乳制品。
目前，我市已拥有规模以上食品工业企业570多家，工业产值接近2000亿元。
