市北区郭口路36号的居民，想拆一根烟囱，可是这事办起来，难度还真不小。
郭口路36号是栋有着30年历史的老楼，原先的垃圾道从6楼一直能通到1楼。但这个垃圾道早已经废弃。就在这几天，来了一帮人，将垃圾道凿开，扬得灰尘到处都是。
废弃多年的垃圾道，为什么要被凿开？一开始，居民也不知道怎么回事。直到最近几天，一楼的一家饭店，从屋后窗户上伸出了一个带有排风扇的铁皮烟囱，居民才恍然大悟，敢情是一楼饭店在装修，想在居民楼入口处走烟囱，准备通过垃圾道向外排放油烟。这下大家炸开了锅。
记者看了看，这家门头位于郭口路上的饭店名叫千变饭庄。饭店大门紧闭，敲门也无人应答。饭店的后门位于居民区内，房门从里面锁上了，招牌上有个电话，记者拨打了过去。
千变饭庄负责人：“我现在不方便过去，我这样一个小饭店需要环保吗？我有营业执照，去年就有了。”
记者在市工商局网站上查询，郭口路上的千变饭庄，是在2015年12月21号注册，经营范围是小吃店，属于个人经营。饭店从小区居民楼垃圾通道内走烟道，又不经过居民同意，这样合理吗？记者联系了市北区环保局。
市北区环保局工作人员答复，如果烟囱建起来后，应该是高于周边建筑1.5米。如果不符合这个标准，他们可以管理。其他情况，不在管理范围内。何况现在烟囱还没有建起来，这个问题只能找城管部门。记者随后又和居民一起来到了市北区城管登州路中队。
市北区城管登州路中队执法人员说，烟囱不落地，他们没法管，这个应该有环保管理。环保推城管，城管推环保，居民彻底没辙了，无奈，记者和大家一起又来到丰盛路社区居委会，这边工作人员也不愿多说。事后，记者又电话联系上了楼下千变饭庄的房东，看看他能不能协调此事。
记者查询了相关法规，《青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》在今年2月1号正式实施，并以市长令的形式颁发。规定从今年2月1日起，禁止在居民住宅楼内、未经配套设立专用烟道的商住综合楼等地，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废弃的餐饮服务项目。凡违反者，将由环保主管部门查处。《办法》还明确规定，今后开办餐饮服务项目，应办理环保手续。为了防止部门之间扯皮、推诿，《办法》首次提出“首接负责”制，让环保部门牵头，其他工商、城管、公安、规划、国土等相关部门都应设置举报电话，受理举报和投诉。
