青岛西海岸新区是全市蓝色粮仓的重要产出地，新区在发展海洋第一产业中，鼓励支持渔业企业开展远洋捕捞、产品深加工，并集聚领域科研院所力量加强科技研发，提升初级资源的科技含量，做大做强海洋渔业经济。
在前不久举办的中国·青岛国际渔业博览会上，青岛西海岸新区的中泰远洋渔业公司展示了最新开发的鱿鱼丸、秋刀鱼片、鳕鱼饼等深加工产品，受到法国、俄罗斯等海内外采购商关注，意向成交额5000多万元。
作为新区的大型渔业公司之一，中泰远洋一方面发挥下游加工厂的优势，生产高附加值的海洋休闲食品，一方面在上游建立远洋捕捞船队，6艘远洋捕捞船分别到南大西洋和北太平洋捕捞丰富的鱼类资源。
目前，西海岸新区共有远洋捕捞企业10家，在外作业渔船40艘，占全市的三分之二；拥有各类水产品加工企业26家，成为我市乃至山东省主要的渔业资源加工基地之一。
在发展远洋捕捞、海产品加工的同时，西海岸新区积极引导海洋一产企业进行科技研发，提高产品科技含量，提升产品利润率。在灵山湾拥有大片海参养殖海域的琅琊龙湾公司，多年来一直与中国海洋大学食品科学与工程学院进行校企合作，研发出海参粉和咀嚼片等下游产品。近日，双方又联合攻关，研制出干海参欧姆加热工艺，较好地保留了海参营养成分。
围绕海洋一产，西海岸新区已集聚了黄海水产研究所海洋渔业科研中心、中科院海洋所西海岸园区等一批科研院所，并获批国家级刺参良种繁育等众多科研项目，推动新区海洋渔业提档升级。2015年，西海岸新区海洋渔业完成产值73.2亿元，实现了平稳增长。
