现场很多老手艺摊位前也是围得里三层外三层,下面就去看看这糖人是怎么吹出来的。
眼前这位制作糖人的师傅名叫周明鸣,吹糖人已经八年了,一块不规则的麦芽糖,在他手中,不一会的功夫就吹出了各式各样的小动物。而说起吹糖人,周师傅说这门手艺可不好学。
选完料、熬完糖,最关键的一步吹糖人就开始了。而说起吹糖,看着简单却不好操作,一边要运气把麦芽糖吹起来,同时还要在最短的时间内,捏出想要的模样。
在周师傅摊前,吹好的猴子、老鼠等可爱的小动物摆在最显眼的位置,10岁的俞跃洋也试着在周师傅的帮助下,吹起了糖人。
周明鸣告诉记者,这已经是他第四次参加萝卜元宵糖球会了,而当初之所以选择吹糖人,就是来自于对这门传统手艺的热爱。