冬天很多市民都喜欢吃羊肉,可市场上的羊肉让人放心吗?为让市民买到放心的羊肉,市食药监局开展为期三个月的“羊肉及其制品规范整治打击”专项行动,专查那些不合格羊肉及羊肉制品。
截至目前,全市共检查规范羊肉及其制品生产企业14家,各类食品经营单位1628家,餐饮服务单位2693家,开展监督抽检504批次。检测结果显示,合格90批次,不合格3批次,总合格率96.8%。抽检不合格的主要原因是检出非食用物质瘦肉精,没有发现掺杂掺假和抗生素超标等现象。
不合格的三批次分别是:
莱西市瑞尔市场木立新家的散装生羊肉,崂山区一品香熟食店的散装羊肉卷,市南区翠玲食品店的散装羊肉卷。
相关部门已经对这些不合格食品依法立案查处。市食药监局提醒,市民在选购羊肉及其制品时,一定要到证照齐全的合法商超和市场,质量合格的羊肉颜色浅红、纹理细、有规则、脂肪均匀交错、羊膻味不太重。如发现可疑羊肉可拨打食品药品举报电话12331进行投诉。