说起裙带菜，生长在海边的我们也许有点了解，但更多的人可能只是把它当成是一种海带梗，其实它是不同于海带的一种营养丰富的藻类。最近，中科院海洋研究所的一项科研成果，也许可以让更多优良的裙带菜品种，走上我们大家的餐桌。
在海藻种质库里培养的裙带菜，都是由这样的一个细胞，长成上百万个细胞组成的配子体。这样的种质接近一千种，采自世界各地。
近十年里，研究人员对这些不同种质的裙带菜，进行杂交，培育了几百个新的品系，最终选取了最好的两个品种进行大规模养殖。而单体锋最近成功构建出了裙带菜的高密度遗传连锁图谱，从基因对裙带菜的长度、口感、颜色等进行解析，将更加有效的培育出裙带菜的优良品种。
收割的裙带菜一般分为三部分，我们平时在市场上吃的，大部分是梗的部分，叶片和孢子叶，基本都出口到日本。
这些年来，中科院海洋研究所海藻种质库，研究出了许多藻类新品种，已经大规模养殖并投入市场。
