在啤酒节举办期间，有许多默默付出的幕后英雄，崂山公安分局年轻的民警谭勇就是其中之一，他连续为啤酒节工作了四年，却在节会期间一次都没进过啤酒城，虽然不进啤酒城，里面发生的大事小情他都会在第一时间知道。“看”护好啤酒城，就是他的任务。
下午六点，啤酒城里人气逐渐高涨。在紧邻啤酒城的市公安局现场指挥部内，监控显示器后的谭勇，眼神也越发警觉起来。监控啤酒城及周边九十六个摄像头的画面，就是谭勇的主要任务,哪个画面对应哪个区域，谭勇在啤酒节开幕之前，就已经提前踩点，做到了了如指掌。监控画面时刻变化，谭勇的眼睛一刻也不敢离开，对讲机和电话此时也不消停。谭勇说，上岗以来，最忙碌的还是啤酒节开幕当天，大量游客涌入啤酒城，无论是指挥部，还是现场执勤的民警，都绷紧了弦。
而工作日的时候，入城游客就会少一些，但到了晚上，不时也会发生一些突发状况。8月18号晚上10点多，谭勇查看一个大棚的监控时，就发现了异常。人都是往一个方向看，而且不是舞台的区域，然后我就把摄像机迅速转到了那个区域，发现是两桌客人在吵架，发现这种事之后，就立即调集大棚的执勤民警过去处理。民警还没赶到之前，两桌由大棚民警劝开了。
在人群密集的地方，打架很容易引发混乱，波及他人。所以到了客流高峰时段，谭勇就要全神贯注。而到了晚上十点之后，游客开始陆续离开啤酒城，谭勇仍然不能放松。早上八点半到岗，晚上十一二点才能回家，这样的工作节奏，十六天每天如此。四年来，每到啤酒节，谭勇都坚守在同一个岗位上，亲戚朋友从外地来青，哪怕近在咫尺，他都没有办法陪大家进啤酒城喝一杯。
谭勇最后说，大家在里面都玩得很好，我有时候心里也会有向往，但是这可能是在我岗位上，我能让大家在里面更开开心心，安安全全地玩，这也是我参与到了当中，只是以另一种形式。
