食品药品的安全，关乎每个人的切身利益，但因为企业的自我保护，市民一般很难进入到生产车间了解产品的生产过程，现在，为了让食品药品监管更加透明，也让普通市民都能参与到对市场的监管中，今年开始岛城开展了“舌尖青岛-食安你我”的大型全民参与系列活动，请市民们当眼线走进企业，参与调查。
除了生产车间，市民还参观了奶粉检测中心和物流中心，全方位的见证，让大家对产品的卫生以及质量保障等方面有了全新的认识。
另外，在市民走进食品企业的同时，监管部门还将对大家关注的食品进行检测，并对外公布检测结果。前期岛城食药部门也对岛城销售的奶粉进行了抽样检测，其中婴幼儿配方奶粉51个批次，较大婴儿和幼儿配方奶粉49个批次，这些样品全部是由市民提供的，结果合格率为100%。
