今天是沙子口鲅鱼节，春季第一批鲜鲅鱼也在今天靠岸了，个大肉肥的鲜鲅鱼，引来了市民的争相抢购。
朱林是今天第一艘靠岸船的船主，这次他们不仅带回来一万多斤鲅鱼，还带来了丰收的喜悦。
第一批上岸的鲅鱼，个头普遍有一米长，重量从几斤到十几斤不等，像八斤以上的鲅鱼，每斤能卖到40块钱左右，为了品尝新鲜的鲅鱼，很多市民一大早就从市区赶了过来。
不光是沙子口的鲅鱼节上热闹，各大批发市场和农贸市场，也迎来了大批买鲅鱼的顾客。
批发市场上唱主角的，自然是刚上市的鲅鱼，红烧、包饺子，十几二十多斤的大鲅鱼买来送给老丈人，那都是极好的。
鲅鱼跳，丈人笑，这不，市民小王一大早就带着媳妇来挑鲅鱼，为了让岳父满意，小王还提前做了做功课。
头茬鲅鱼上市的第二天，价格可不便宜。八斤以上的大鲅鱼，都得在四十元一斤上下，两条大鲅鱼就得小一千块，不过为了讨老丈人欢心，女婿们这钱，掏得痛快。
走进伊春路农贸市场，眼前这个海鲜摊位格外热闹，新鲜鲅鱼占据整整三分之二的铺位，来买鲅鱼的市民络绎不绝。这位李先生，已经惦记本地新鲜鲅鱼很长一段时间了。
请女婿吃鲅鱼，滕女士可真是位热情的丈母娘。作为地地道道的的青岛人，滕女士觉得，不论是新鲜程度还是口感，南方的鲅鱼跟本地鲅鱼都有很大差距，她宁愿多花点钱，也得尝尝鲜，瞅瞅，她买的这条鲅鱼，足足十四斤半。
鲅鱼摊摊主石先生说，南方鲅鱼生长周期短，运输的过程中，又进行了冰冻甚至是加盐处理，再加上路上的运输时间，运抵青岛时很难保持新鲜的口感。虽然本地鲅鱼要比南方鲅鱼每斤贵上15块钱，但是想尝鲜的市民大有人在。
摊主介绍说，目前本地鲅鱼才刚刚上市，产量较小，市场上还是以南方鲅鱼为主。如何才能够买到真正的本地鲅鱼？这里面的学问可真不少。
本地的鲅鱼从今天开始就陆续上市了，如果选择鲅鱼的时候，可以对它的尾巴、背部，眼睛、腮部等部位进行鉴别，希望我们今天教给大家的，在平常的生活中都能用到，买到新鲜的鲅鱼。
看完了沙子口的鲅鱼节，逛完了各大批发市场和农贸市场，接下来，记者再带您参加个宴席，据说在那里的一条鲅鱼可以有88种吃法。
煎炸、水煮、鱼丸，在这里，一条鲅鱼可以做出88种口味，每一种都是风味独特。
除了传统的88道鲅鱼菜，今年的鲅鱼宴还进行了改进，增加了一些新花样。
