野生葛根也许并不稀奇，但是重达28斤，外形酷似人形的野生葛根却不常见了。日前，江苏镇江丹阳皇塘镇夏先生就挖到了这样一个葛根，“四肢齐全”的它已长成了初步的人形，乍眼一看，形状还真像一个小男孩。
今年62岁的夏先生挖葛根已经好多年了，平时没事的时候他就会去家附近的林子里转转，寻找葛根，那天他和自己的小舅子无意间看到河边土墩上有跟拳头粗的野生葛根藤，猜想地下可能有跟较大的葛根，于是就顺藤挖根，没想越挖越深，花了他们整整一天时间。
夏先生说他们平时挖到的葛根都比较小，一般都是自己泡茶喝，28斤重，外形又这么稀奇的葛根他还是第一次见到，自己可舍不得吃，他希望有专家来帮忙鉴别出这个葛根的年数，据他猜测，这个葛根年数应该不短。
据了解，葛根是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，主要成分是淀粉，其味甘凉可口，常作煲汤之用，有一定的药用价值。
