“皮筋螃蟹”横行 皮筋到底从哪来  15-03-11     视频长度: 0:2:22

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前两天,《今日》栏目连续报道了岛城市场上“皮筋螃蟹”横行的事儿,商贩们众口一词,表示进货的时候,螃蟹就带着厚厚的皮筋儿,他们也是没办法,那么,情况到底像不像商贩们说的那样呢?

凌晨4点半,记者来到岛城水产品重要的集散地南山水产批发市场时,这里已经是一片繁忙的景象,不断有零售的商贩前来批发海产。记者看到,今天一共有两个批发螃蟹的商贩,一个来自江苏连云港,一个来自日照,他们的车前摆着几盆螃蟹,如果被批发走了,就再从车上搬出新的螃蟹。其中一个商贩的螃蟹上也绑着红色的皮筋。

虽然,这些螃蟹上还绑着皮筋,但看上去已经比前几天细了不少,批发的商贩说,现在养殖户还是绑着厚皮筋卖,这些细的是他们自己换上的。

记者看到,另一车的螃蟹上并没有绑红色的皮筋,蟹钳上绑的是普通的皮筋,商贩介绍,这些是海捕的野生螃蟹,没法绑皮筋。

这位商贩说,野生螃蟹绑的话容易掉腿,但用普通的细皮筋不也是绑上蟹钳了吗?其实,还有一个原因,记者注意到,同样的母蟹,野生的螃蟹要比养殖的螃蟹批发价每斤便宜10元左右。因为,零售的商贩不愿意进野生螃蟹。

现在很少有消费者买死螃蟹,野生螃蟹死亡很快,这在一定程度上,增加了零售商贩的成本,如果再绑上厚皮筋,就更没人进了,所以,野生的螃蟹一般不会绑厚皮筋。