今天是正月十三，也是赶浮山所山会的日子。虽然早上的一场雨夹雪不期而至，但仍然挡不住市民们逛山会的热情，现场的情形只能用一个词来形容——火爆！
据《浮山所志》记载，浮山所山会始于明代初期，会期定在每年农历的正月十三。
2、浮山所山会又叫“香油果子”会，“香油果子”也就是我们平常所说的油条，今年的山会上，最受欢迎的就是现场制作的“香油果子”了，很多人一大早就来到了现场排队等候，临近中午，队伍已经延绵了三四百米。
看到炸香油果子的师傅忙得不可开交，记者俊洁也上前搭把手，亲自体验了一下炸香油果子的过程。
炸香油果子的师傅介绍说，香油果子之所以好吃，最主要在于用料。香油果子的面团是用面粉、牛奶、黄油共同发酵而成，炸制所用的油都是新鲜花生油，刚出锅的香油果子不仅深受本地人喜爱，也吸引了很多外国朋友的注意。
今年的山会上，其他的特色商品也不少，古法制作的红糖，现场制作的脂渣以及面塑、玉雕等各类工艺品，让市民大开眼界的同时，也大饱了口福。
