春节越来越近了，家家户户都已经开始准备年货。为确保节日市场上的食品安全，市食品药品监督管理局在节前组织了“食品快检进市场”活动。您买了菜，只需等十多分钟，就能知道这菜到底安不安全了。
大叔大妈们还是最关心韭菜里有没有“毒”，草莓吃起来放不放心。那么这快速检测到底怎么检？蔬菜水果检测出来达不达标呢？
抽检员说，溶解好的溶液提取出来后，还要去除韭菜的叶绿素，才能放进快检仪器进行分析。只需三分钟，就能检测出韭菜里的农药超不超标。
用这种方法，可以快速检测出三十种农药残留。同时，还可以检测肉类、水发产品等其它食品。
