日前,我市180家餐饮服务单位被省食品药品监管局授予省级“清洁厨房”称号,获评数占全省近十分之一。“清洁厨房”是省食品药品监管局首次在全省餐饮服务单位中开展的食品安全达标创建专项活动,包括5大类20项验收标准。
下一步,市食品药品监管局将组织更多餐饮服务单位创建“清洁厨房”,对已经获得“清洁厨房”称号的单位加强监管,确保群众“舌尖上的安全”。