青岛西海岸新区秉承开发与保护并重的理念，在推进渔业资源深加工、良种繁育的同时，大力建设海洋牧场，加大增殖放流力度，努力建设“蓝色粮仓”。
前不久，在青岛举行的中国国际渔业博览会上，来自西海岸新区的高利来食品公司，展示了最新开发的鱿鱼花片、秋刀鱼饼等深加工产品，受到海内外采购商关注，意向成交额达4000多万元。
深加工延伸了渔业产业链条，提高了产品附加值，众多养殖、捕捞企业纷纷向加工企业转型。目前，西海岸新区已拥有各类水产品加工企业26家，成为我市乃至山东省主要的渔业资源加工基地之一。
在延伸产业链的同时，西海岸新区注重对渔业资源源头的保护。位于薛家岛南侧海域的鲁海丰海洋牧场，经过七年建设，累计投资10多亿元，目前已初见雏形。这个牧场包括2平方公里的人工鱼礁区、13平方公里深水抗风浪网箱养殖区以及13平方公里大型藻类养殖区。
目前，西海岸新区共规划建设海洋牧场6处，海域面积14平方公里，其中2处已基本建成。今年以来，新区加大增殖放流力度，共放流中国对虾、梭子蟹、金乌贼、牙鲆鱼等4亿单位，数量创历史之最。
“蓝色粮仓”建设离不开科技支撑，位于琅琊台旅游度假区的黄海水产研究所科研试验基地一期工程日前竣工，120多名科研人员在这里从事良种繁育试验工作。
西海岸新区现有水产养殖面积134平方公里，去年完成水产品总产量33.3万吨，实现渔业经济总产值86.3亿元。
