喝崂山可乐、戴金锚手表、骑大金鹿自行车、用鹰轮牌缝纫机、到春和楼下馆子、到天真照张相,在上世纪七、八十年代,这绝对是一个时尚青岛人的生活。然而,随着时间的流逝,这些品牌,有的消失了,有的却传承了下来。眼下,由市商务局和市南区政府主办的中华老字号精品展正在位于香港中路的地铁青岛中心举行,让人们重新回忆起那些岛城老字号的故事。
由于手艺出色,小小的胡家馆子生意越来越好,1897年,胡家夫妇在现在的天津路3号开设了春和饭庄。几经易主后,1951年,春和楼并下了中山路相邻的几家店铺,营业面积扩大到800多平米,成为岛城最大的饭店。老青岛人常说,“身穿谦祥益、头戴盛锡福、吃饭春和楼、看戏去中和、看病宏仁堂”,到了上个世纪80年代,能进春和楼吃顿饭是件体现身份和品位的事。
如果说春和楼让人回味的是舌尖上的青岛,青岛手表厂生产的金锚手表便唤醒了青岛人的时尚记忆。七十年代,凭票购买,85元一块,男青年去相亲,戴着金锚手表才够气派。
上个世纪的七八十年代,是“金锚手表”最辉煌的时期,当时青岛手表厂的职工人数达到了5000人,年产300万只,金锚也成为国内手表6大品牌之一。
除了青岛的老字号,北京的全聚德、东来顺,浙江的五芳斋等国内知名的老字号也参加了展销,并带来了品牌创业的传奇故事。本次展销会将一直持续到9月7号。
不管是八零后还是七零后,或是六零后和五零后,只要是青岛人,都能从崂山可乐、金锚手表、栈桥白干、春和楼这些老字号中找到记忆中的味道。随着时间的流逝和城市的发展,它们当中的一些渐渐淡出市场,但也有不少老字号,经过创新焕发出了新的光彩。电视机前的您,还记得哪些老字号?您觉得老字号传承,是保持原汁原味,还是不断创新好呢?欢迎编辑短信210+留言内容,移动、联通、电信用户统一发送到106285322,您也可以登陆青岛网络电视台或新浪《今日》官方微博,参与今天的互动。