暑期接近尾声,新学期马上就要到来了。很多家长关心的问题就是自己的孩子在学校吃得安不安全。而随着青岛中小学校标准化食堂建设进程的加快,家长们将不再为这个事担忧。
这里是莱西一中北校食堂,一洗二刷三冲四消毒五保洁,学生使用过的餐具都在这里被清洗干净。刷洗后的餐具,就将被送到消毒柜里消毒,留待下一次使用。而这些程序,都是根据之前颁布的《青岛市中小学校标准化食堂达标评估细则》制定的。
除了这些措施外,食堂还花费1万多元采购了农药残留检测仪,从食堂的采购开始就把好质量关。窗明几净的餐厅,整洁有序的厨房,如果不是旁人提醒,根本没法分辨出这样的餐厅是一座农村小学的食堂。在建起这间食堂之前,莱西沽河街道中心小学的学生都是用学校的锅炉热自己带的饭菜吃,既不卫生也吃得不好。现在有了新食堂,学生每顿只花4块钱就能在学校吃上干净的饭菜。
最近,青岛市教育局公布了《青岛市中小学校食堂标准化管理规范(征求意见稿)》,在《规范》中对于最近社会上广为热议的转基因食品,速成鸡等问题,也有明确规定。、
中小学校食堂标准化管理是一个复杂的工程,包含方方面面。许多家长和学生对于标准化管理的具体方面会有不同的看法。有的家长反对学校食堂采购转基因食品,也有家长认为食堂使用转基因食品并没有什么影响。目前《青岛市中小学校食堂标准化管理规范》还在意见征求过程中。您对制定青岛市中小学校食堂标准化管理规范有什么好的意见?