夏季到来，市民都喜欢拌个凉菜、买点熟食来吃。然而高温高湿的季节，要对食品安全更加注意。从本月开始，市食品药品监督管理局将开展为期三个月的专项整治活动，今天，稽查人员又走上街头，对青大一路附近的饭店进行了突击检查。
稽查人员首先来到青大一路的一间饭店内。经检查发现，店内的两名服务员都没有健康许可证，而且按照餐饮服务许可证的经营范围，这家店是不允许出售凉菜的，但饭店的菜单上却出现了至少10种凉菜。另外，饭店的后厨也存在不少问题。
稽查人员当即对这家饭店存在的问题进行了立案，并通知他们限期整改。
随后，稽查人员又来到了旁边的一家炸鸡店，由于街对面就是青岛大学的东校门，这间仅有几平方米的小店，很受学生欢迎，但当稽查人员提出要查看经营许可证的时候，问题来了。
没有任何证件，还使用过期调料，这家炸鸡店的问题更严重。稽查人员当场要求经营者销毁过期调料，并立即关门停业。
