蓝莓在水果界中，一直有着“水果皇后”的美誉。说到蓝莓，大家的第一反应可能是它的价格比较高，味道酸酸甜甜的。那么，它究竟有哪些营养价值呢？
蓝莓原产于北美，是一种野生浆果。它含有氨基酸种类多达20余种，还富含具有抗氧化功效的维生素C。其中，蓝莓中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼睛的疲劳，能够提高夜间视力。那么，把蓝莓做成酒又会有什么样的营养价值呢？
青岛玛丽酒业有限公司就以生产蓝莓酒为主，在黄岛拥有5000亩的蓝莓种植园。他们酿造的蓝莓酒里增加了一种名叫集聚果糖，当它进入人的肠胃中，就会产生大量的双歧因子。
今天上午，青岛玛丽酒业有限公司在青岛蓝海股权交易中心举行了正式挂牌仪式，此举进一步规范了公司的经营运作，提高了品牌的知名度。
