继续来看《年的味道》。过年期间,家家户户餐桌上都很丰盛,鸡鸭鱼肉各种蔬菜,主食也必不可少。说起主食,咱们北方人更习惯吃面食,除了包子和馒头,在青岛还有哪些特色面食呢?慧子就在平度找到了一种许多老人们想念的味道,那就是杠子头火烧。
除了作为主食直接吃,杠子头烩着吃味道也不错,大家有机会,可以去店子尝尝。