黄岛王台镇的韩先生昨天打扫房间的时候，翻出了一件“古董”，可这个“古董”带给他的却没有惊喜，只有惊吓。到底是怎么一回事呢？
这就是韩先生翻出的“古董”，一根火腿肠。按照包装上注明的120天保质期来计算，2011年4月，这根火腿肠就到期了，可韩先生手中的火腿肠，从外观上看似乎完好如初。
韩先生打开了火腿肠的包装，肉质看上去比较鲜嫩，与市场上正在售卖的没有太大差别，闻起来也没有异样的味道。
韩先生说，当初买火腿肠是为了孩子早餐吃着方便。如果这次孩子捡起火腿肠，没看保质期就吃了，后果真是不敢想。
那么，一根火腿肠三年没过期，“不老”的原因到底在哪里呢？记者咨询了青岛农业大学的老师。
下午，记者拨打了火腿肠生产厂家的客服电话，将韩先生遇到的情况进行了反映，客服人员表示，随后会有相关人员回复，但直到下午五点截稿前，记者没有接到任何厂家的回复。
食品安全无小事，希望生产企业能引起足够的重视，彻底查一查这根火腿肠“不老”的原因，给消费者一个答复。
