时下正值黄酒的最佳酿造和销售季节。面对不断增加的市场需求，即墨妙府老酒加快推进新厂区建设，打造我国北方最大的黄酒生产基地。
在位于即墨环秀街道大庙山的妙府老酒新厂区记者看到，总投资1.2亿元的项目一期工程已基本完工。一期工程包括企业的技术中心、中央仓库、紫薯酒车间和制曲中心。
近年来，即墨妙府老酒不断加快产业结构调整，增强自主创新能力，通过把现代技术与传统工艺紧密结合，在国内率先推出了有机老酒、紫薯酒等新产品，抢占了产业发展的制高点。新厂区建成后，企业的研发和生产能力都将得到全面提升。
据测算，妙府2万吨黄酒项目完成后，企业产能将比目前翻两番，年产值达6亿元，年销售额超过2.3亿元，成为国内黄酒行业的领军企业。
