马家沟芹菜，因叶茎嫩黄、梗直空心、口感清脆而闻名。为提升品质，2008年马家沟芹菜种子曾搭乘“神州七号”进行航天育种。如今，5年过去了，这些种子培育得如何了？一起到今天开幕的第8届马家沟芹菜文化节上去看看。
走进芹菜文化节，最引人注目的当属这些芹菜新品种，因为它们显得更嫩绿一些。
曲香远说，出嫩芯比例高，不仅意味着芹菜的品质将提升，种植户的收益也会随之增多。
2008年，作为地方品种，马家沟芹菜种子搭乘“神七”进行航天育种。经过5年的培育，包括航马1号在内的两个品种被选育出来。48岁的贾文学是平度李园街道马家沟芹菜的种植大户，种有30亩的马家沟芹菜。听说基地培育出了新品种，他跃跃欲试。
针对马家沟芹菜只能通过包装、口感、外观来区分的问题，“蔬菜指纹”首次被提出来。专家通过对马家沟芹菜营养成分的分析，确定了它的“指纹图谱”，居民通过二维码便可辨别，下一步将广泛应用于市场。
