继续来看系列报道《金秋丰收行》。生姜，经常以作料出现在餐桌上，市民对它也非常熟悉，但真正知道生姜是如何种植、又是怎么收获的就不多了。平度仁兆镇是生姜种植大镇，全镇种有2万亩姜。今年“大姜军”打了翻身仗，价格一路上涨，现在市场零售价已经到了近10元每斤，今天是二十四节气中的霜降，正是生姜收获的最佳时期，姜农们忙得不亦乐乎，我们的记者也赶去帮忙。
虽然收姜的要领有了，可真要操作起来却没那么简单。因为它不止考验技巧，还很考验力量。59岁的赵学平是种姜的好手，有着近三十年的种姜经验。清明种姜、霜降收姜，如何培育姜种，什么时候培土、浇水等等，老赵都如数家珍。今年他种的这两亩姜，也因管理得当，长势喜人，亩产量在8000斤以上。
产量高、质量好，赵学平脸上写满了丰收的喜悦。而今年一路走高的生姜价格，更让他心里像吃了蜜一样甜。老赵说，去年大姜价格遭遇“滑铁卢”，每斤五六毛钱的批发价，让不少姜农倍受打击。而他却瞅准时机，把家里的两亩地都种上了姜。起姜、剪枝、装袋完毕，不过姜农们并不着急把姜卖出去，而是想先储存一段时间再出手。
不光种大姜，平度仁兆也是大葱的种植大镇，大葱种植面积占全镇农田的三分之一。明天的《金秋丰收行》我们还是到平度仁兆镇，体验收获大葱。
