现在这个时候，很多水果，正当时，葡萄、桃还有猕猴桃啥的。你吧，就知道吃，那你知不知道，这些水果该怎么吃？吃水果还有啥学问？洗洗、削皮，吃就得了呗。诶呀，单啊，吃水果，可是有学问！还有学问？可是，学问大了去了。
吃葡萄不吐葡萄皮儿，不吃葡萄倒吐葡萄皮儿。这种事儿也只是在绕口令里说说而已。虽说营养专家们经常建议，吃葡萄的时候最好连皮儿带籽儿一块咽进肚，但这事儿啊，绝非人人都能办得到的！那么，这葡萄到底怎么才能洗干净呢？
葡萄表面有一层白色的东西，用水冲吧，冲不掉。用洗洁精虽说洗的干净，可又怕它残留在果皮和果肉上，得不偿失。所以怎么洗葡萄，还真是难题。网上有人说啊，用这淀粉可以快速地把葡萄表面的脏东西去掉，是不是这样呢？我来试一下。首先，把一颗颗圆圆的葡萄从串儿上撸下来，装进一个大盆里。取两小勺淀粉，洒在葡萄上面。然后加入足量的清水，以没过葡萄为宜。浸泡半分钟之后，拿手轻轻地搓洗葡萄，洗一分钟就够了。最后将脏水倒掉，用清水涮上两三遍，这葡萄就轻轻松松地洗好了。嗯，油光锃亮的，挺干净！
话说这给猕猴桃儿把皮儿也是个难事儿，万能的旭哥，要不你也试试看？我说旭哥，你这架势是给土豆削皮儿吧，方法太拙劣了吧？拿刀把猕猴桃的头和尾切掉。再找个勺子，伸入皮下的部位，顺着猕猴桃的形状走一圈，这样皮就被环剥下来了。可是，也并非每个都那么顺利。旭哥：我觉得这个方法吧对付软的熟透了的猕猴桃还是很管用的，但是遇上这种生的吧就听费劲了。
不过像这么硬的猕猴桃，吃起来肯定是酸得很哪。还是等它熟透了变软了再吃吧。所以说，这个方法还是有用的。猕猴桃的亲戚，桃子也有皮儿，咱们北方人一般是连皮带肉一块儿享用的。但是桃儿有毛儿，毛儿里又会藏着很多脏东西，吃的时候可得洗干净喽。最普遍的做法是用刷子来清理，费时又费力。其实洗桃儿这事儿，并不难。
各取少量的盐和食用碱溶解在水中。把桃子放进去，浸泡五分钟左右。这时可以看到，好多桃毛已经漂浮在水面上。再用手轻轻地搓洗，桃皮儿上的脏东西就被洗掉了。再看这洗桃的水，哈哈，已经变得这么浑浊了。最后用清水把桃冲洗干净就可以吃啦。
