稻浪滚滚,机器轰鸣,8日上午,即墨蓝村水稻种植基地的近六十亩水稻开始收获,这种早稻品种收获后,再经过脱粒加工,中秋节前后就可以走上市民的餐桌。
今年是蓝村青香水稻合作社种植水稻的第三个年头,三年里,合作社从基本的水利、电力抓起,到现在千亩稻田实现了从插秧、收割到加工的全部自动化作业,种植水平每年都提升一个新台阶。
上世纪60、70年代,蓝村大米就因其口感好、粘稠度高,享誉胶东半岛地区。但到了上世纪80年代经济效益下降,加上水源缺乏,蓝村水稻逐渐退出市场。直到2011年合作社成立,开始规模化种植,蓝村大米才又回到了餐桌。今年,合作社又将眼光瞄向了超市,让越来越多的岛城市民品尝到蓝村大米的“老味道”