去啤酒城喝啤酒，免不了要点些下酒菜，食品销量一增加，这用油量自然也少不了，那制作完食品后的废油，都到哪里去了呢？
啤酒城工作人员介绍，啤酒节开节的这10天来，仅岛城特色的鱿鱼串就被吃掉了近4吨，肉制品更是有20多吨的销量。其中产生的近3吨废油，已全部运送到了莱西生物能源处理中心，变废为宝。
记者注意到，经过处理后的油，颜色呈浅黄色，透明度比较高。据了解，废油的转化率在85%到90%之间，转化好的生物柴油要想流通到市场上，还需要多项检测。
