一说海参，恐怕是咱最熟悉的营养品了，不过因为价格昂贵，不少黑心经销商专在干海参肚子里做文章，想方设法给海参增重。有位爷们反其道而行，愣是花了三年时间研究出了一套对付掺假的工艺，还申请了专利。
一说起干海参掺假，大家伙都气得牙根痒痒，可现实往往是：明知山有虎，偏向虎山行。海参不能不买，可如何分辨，确实是个技术活。有人说了，俺不买干的光买鲜海参不就没问题了？但鲜海参的后期制作又成了难题，温度高了损失营养，温度低了，煮不烂咬不动。市民戴世林是个有心人，三年前跟朋友们开始研究，终于鼓捣出了一套新工艺。
戴世林养海参整整十三个年头，有些掺假的经销商就在他的眼皮底下捣鬼，你说，能不生气吗？戴世林这套超低压生煮活海参技术，在不破坏海参外观，不影响口感营养的前提下，把活海参直接加工成可以食用的产品。光这一套技术，戴世林就获得了四项国家专利，如果将来真能推广，咱老百姓买海参，岂不是能放心多了。
