说个小插曲，前两天，我从一个停车场出来，有一位大爷指着我车窗上说：鸟屎！伙计，千万白用手擦哈，用水。禽流感来袭，全国各地的民众我相信都多多少少有一丝紧张，但是有这样来自陌生人的关心，就让人心里暖暖的。毕竟生活还要继续。
回到正题，防范H7N9禽流感，公众日常的餐饮监管是一个重要的防范渠道，尤其是学校，今天，市区两级食药部门就对学校餐厅和配送企业进行了突击检查，19家单位，就有7家有问题。
黄岛区的学校比较分散，为了尽可能多的进行抽查，今天，执法人员分为四路，记者跟随其中一路，首先来到了黄岛办事处中心幼儿园。为了预防禽流感，一进门，幼儿园的工作人员对检查人员的双手进行消毒，不过相比起对H7N9的重视，食堂的卫生就有点相形见绌了。
残渣、油花，甚至还有面条和西红柿，您这里加工的饭菜再干净，孩子就用这样的餐具吃饭，你们也太能糊弄人了吧。
开具了处罚决定书之后，执法人员又去了两家既是职工食堂同时又进行食品配送的单位，发现的问题也不少。
没有保质期，这样的食品谁敢吃。根据国家的规定，食品有留样制度，其中一项就是每样菜品留样必须达到100g以上，但在这家单位，虽然制度挂到了墙上，但明显没有记在心里。
相比起这家配送企业，另一家单位的灶间就要干净不少，不过食品安全无小事，在执法人员仔细检查下，发现两包调料已经过期俩月了。而另外一路执法人员，在一家家庭小饭桌也发现了不少问题。
一上午的时间，执法人员对黄岛区19家单位进行了检查，查处的问题不老少，对其中四家单位进行警告，3家单位被立案调查。
