市场上的蔬菜有的论斤称、有的按棵卖，但您见过用盆栽种植和出售的蔬菜吗？现在，在即墨七级镇，就有一处盆栽蔬菜规模化种植基地，我们一起去开开眼吧。
从2000年开始，金欣善就种植大棚蔬菜，越种越感觉菜的品质上不去，利润空间也不大。
金欣善当时觉得，盆栽蔬菜无非是把地里的菜移到盆里，对他这种菜的老把式来说应该是小菜一碟。说干就干，2010年他订做了菜盆，首先拿韭菜做试验。
后来经过农业大学专家的指导，金欣善找到了一种紫根韭菜，才种出了理想中的效果：韭菜亭亭玉立、色泽诱人。但光是绿色的韭菜未免单调，之后金欣善本着美观、可食用、好养活的原则，试验其它品种，并提高菜的品质。
去年，金欣善包下了附近60多个大棚，全部种植盆栽有机蔬菜。仅今年春节后，就卖出去5万多盆。
下一步，金欣善准备对盆栽蔬菜进行几种固定搭配，形成家庭菜园，这样城里居民在阳台上就可以体验种菜的乐趣，吃上自己种植的健康菜。
