再来关注学校食品安全。今天下午,市食品药品监管局组织召开“全市学校食堂集体用餐和配送单位食品安全会议”,再次强调学校食品安全问题,12个区市的大中小学以及幼儿园,还有全市的配餐企业,都必须派出负责人参加。
会议中,除了进一步要求规范进货渠道、餐具消毒、菜谱营养等问题,对一些具体的餐饮细节,也做了详细要求。开学后的这一周时间,市食品药品监管局已经对全市学校食堂进行了拉网式检查,也确实发现了一些意想不到的问题。这个学期,将在全市范围内进行规范化食堂评比,每个区市评选出5个规范化食堂。6月份之前,所有学校的食堂整改也都要完成。