今天距离腊月29日还有16天时间，大家又开始预订年夜饭了。据统计全市共有120余家酒店承接年夜饭，为了确保这160家年夜饭酒店食品安全，从今天开始，市药监局稽查支队执法人员将逐一排查这些酒店的食品安全。
今天的食品安全大检查，执法人员走的都是大酒店，很多人说了，大酒店还能出问题？还真有，山东路上的顺峰大酒店，就算一个。
年夜饭能不能安全，餐具消毒肯定得把好关，可在这家大酒店的餐具消毒间里，各式各样的碗碟堆了个满满当当，旁边的洗碗设备也几乎成了摆设。
不管餐具消毒不合格，一边的食品储藏柜里，问题也不少。
从这家酒店出来，执法人员又去了南海路上的汇泉王朝大酒店，灶间几瓶透明的饮料瓶，引起了执法人员的注意。
一上午时间，记者跟随执法人员走了四家大酒店，虽然大问题没有，可小的安全隐患发现了不少。为了保障节日期间市民的用餐安全，执法人员表示，近期会不间断的抽查酒店后厨房，没有自信顺利过关的，还是抓紧时间整改吧。
