春节马上就要到了，在说起韭菜，大家都很熟悉，可以凉拌、炒菜、包水饺等等。在莱西市大沽河街道办董家山后村有一片生态蔬菜基地，那里生产的山后韭菜已经有很多年的历史了。还有不到一个月就到春节了，从今天起，《今日》栏目与山后韭菜生产基地共同推出“山后韭菜爱心义卖活动”，义卖所得款项全部存入今日爱心基金，用来救助困难家庭，春节前给他们送去温暖。
还有二十几天就过春节了，山后韭菜种植地的工作人员特意找到《今日》栏目，想通过义卖韭菜这种方式，为困难户奉献一片爱心，为他们送去温暖，同时又让市民们吃到无公害的韭菜。
在种植韭菜之前，所有的土壤全要经过一年的休养期，期间施加羊粪、牛粪、蓖麻饼等有机肥料，一年仅割一茬以保证韭菜的口感。韭菜生长期，种植员还会每天让韭菜种植大棚晒太阳，疏松土壤，让市民吃到地道的韭菜。
