明天就进腊月门了，很多人要开始忙着置办年货了。种类繁多的年货，如何能让消费者吃得放心呢？今天，质监部门展开了节前食品安全专项监查。
在此之前，质监部门已经检查了13家食品企业。每到一家，都要重点检查原材料库、生产车间和成品库。在原材料库，首先要核实原材料的来源，以便从源头上把关。
到了生产车间，质监工作人员重点关注的是卫生状况，以及各项规章制度的执行和落实情况。
记者了解到，中苑食品公司从去年12月份就开始生产年货，预计一直要持续到2月3号小年。产品进入包装库后，外包装上的标识标注和企业对产品的自行检验情况都在质监工作人员的检查范围中。
