昨天的一场雪，让大伙真正觉得冬天来了，按照往年的规律，天越冷，蔬菜价格就会越高，如果遇到极端天气价格上涨更快，所以储备蔬菜就成了稳定菜价、保证供应的法宝。在平度南村蔬菜批发市场的冷库里，上下两层堆满了储备的大白菜和大头菜，工作人员说，为了能屯住菜，冷库温度始终保持在零度。今年的蔬菜储备单位比往年多了3家，除了华中和抚顺路批发市场外，崂山、城阳、即墨、胶州、莱西和黄岛也都有储备仓库，方便在特殊天气或者供应出现问题时，能以最快的速度保证市场需要。每年元旦春节都是对蔬菜价格的一次考验，为了保证大伙儿在过节期间吃到既便宜又新鲜的蔬菜，今年的储备菜将在节前就投放市场。
