走街串巷:路边小店藏美味  12-10-01     视频长度: 00:05:09

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今天雅琼,要带您逛逛路边小店,您可别小看这些不起眼的店面,里面可藏着美味啊,如果您十一没出远门,眼睛可睁大点!温雅的灯光,精美的餐具,绿色的植物,还有明亮的大玻璃格子窗,走进这家餐厅,浪漫气息扑面而来,一时间,亚琼有些忘了东南西北。提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的,往往是巴掌大的活鱼或是鱼干,像牛羊肉串一样放在炭火上烤,而这家地道的川式烤鱼,却别有一番做法。麻辣香俱全的烤鱼,让亚琼大呼过瘾,不过偏好重口味的她,觉得这辣,似乎还不过瘾...

俗话说,授之以鱼不如授之以渔,如果能偷师成功,那这美味川香烤鱼,不是想啥时候吃就啥时候吃了?王阿姨是地道的青岛人,跟大多数主妇一样,虽然不是烹饪专业科班出身,但常年的实战经验,摸索出了色香味搭配的新境界,套用食客的说法,在这里能吃出“妈妈的味道”。

普普通通的菜品,融入了浓浓的爱,美食的最高境界,就是吃出幸福的味道。看着食客们陶醉其中的神情,雅琼也觉得,这个午后,有融融的暖意。

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