我市食品饮料企业不断加大资金投入，加快推进信息化和标准化建设，保障食品质量安全。
今年，华东葡萄酒公司与中科软件公司合作，开发出葡萄酒溯源系统，在酒瓶上贴上电子标签，实现质量安全的全程监控，华东葡萄酒也成为我市首个建成溯源系统的食品饮料企业。在积极实施以信息化强化食品安全工作的同时，我市食品饮料企业通过严抓标准化建设来保证产品的品质。今年，妙府老酒投资1.2亿元建设的新生产基地，将实现传统工艺与严格标准化管理体系的有机融合。据了解，今年以来，我市共对137家食品企业进行重点监测，完成食品安全定性定量检测45180批次，合格率达到94%。为进一步强化食品企业安全管理，我市将健全完善市场准入和企业退市制度，并督促企业健全食品质量安全管理体系，强化从业人员的培训，筑牢食品安全的第一道防线。
