最近,全国老龄办等部门拟定了一个新版“24孝行动标准”,其中就包括“亲自给父母做饭”。相信很多的上班族,打工族,看到这一条都很有感慨。过年回家或者周末、过节给父母做顿饭容易,但是平时的日子里,多数老人还是只能靠自己解决吃饭问题。记者走访了几家独居老人,发现不少老人都是凑合着过日子。住在团岛一路的丁秀云今年85岁,儿子虽然在本市,但是因为住得较远,每个月只能来看老人两三次。平日老人独自一人生活在不到20平方米的房子里,每天只吃午饭、晚饭两餐。
老人说,牛奶是政府免费配送的爱心奶,鸡蛋则是一天中最贵的食材。到了晚上,丁秀云才会给自己做顿饭,不过这唯一一顿正餐却十分简单。记者看到,厨房外只有几棵大葱以及发蔫的黄瓜,冰箱里除了几袋牛奶就再没有其他的食物。因为牙口不好,收入有限,丁秀云平时只能买价格在两三元左右、容易煮烂的菜。不过随着年纪越来越大,出门买菜也变得越来越困难,加上天热不愿意动弹,老人做饭的次数屈指可数。像丁秀云这样吃饭难以自理的老人,还有很多。在李沧区第三人民医院,记者见到了另一位独居老人刘振启。无儿无女的他住在李沧区晓翁村,记者在不到50平方米的院子里看到,家中简陋得连个煤气灶都没有。如今刘振启住院,还得靠70岁的姐姐送包子当饭吃。刘顺英说,现在她还能勉强支撑照顾弟弟,但万一有一天自己病了,也没有钱请保姆,到时候弟弟吃饭都成问题。
胡德林和李慧文老俩口家住在吴兴路,子女曾提出给老人每天做饭送饭,不过老两口为了减轻孩子的负担,并没有同意。如今家里的午餐都是胡德林从社区食堂里预订的。负责做饭和送餐的是八大湖街道养老服务社,不到11点,社工们就做好了饭菜,准备给老人送饭了。两素一荤一汤,是午餐的基本标准。菜谱不仅荤素搭配注意营养,还要考虑到老人喜爱清淡软糯的口味,每天花样也不同。社区食堂除了为无劳动能力、无生活来源、无法定赡养人的三无老人和80岁以上低保独居老人提供免费送餐,社区其他60岁以上的独居老人也可以到食堂订餐,每份8元钱。
记者了解到,在八大湖社区60岁以上老年人有20260人,其中独居空巢老人一千多人。市南民政部门做了调查,百分之六十二的老人对社区食堂有需求。今年8月份,市南区在四个街道推广了助老食堂,另外两处老年公寓也对外开展了送餐服务。8元的中餐标准,则是社区食堂运作的成本价。