端午节小长假，不出远门的朋友不知您计划好去哪玩去哪吃了吗？玩我不在行，不过说到吃，我可有一套，今天，我给大家推荐几家早餐店，这早餐可不能忽视，一定得吃好喽！馅饼、甜沫，是咱青岛人最爱的早餐之一，有人甚至说，自己的一天，是从馅饼开始的。您可千万别小看一个普通的馅饼，从制作到出锅，看似不到五分钟的时间，背后可全是功力。
这家馅饼店的老板姓隋，附近的老住户都亲切的称他：老隋。1995年，老隋成为了下岗大军中的一员，失业后，三十出头的老隋想，与其出去给人打工，还不如自己开个早餐店。16年间，从起初创业的艰难，到如今每天要接待1000多名客人，酸甜苦辣，老隋内心可谓百感交集。排队，交钱，徐雪已经迫不及待要享受一餐馅饼稀饭带来的美味快感了。
广州人把饮早茶称为“叹茶”，既是享受之意，对他们来说，早茶不仅仅是一种小吃，更是一种特别的地域文化。肠粉，是先把米浆置于特制的多层蒸笼上逐张蒸成薄皮，然后分别放上肉类，虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上桌，再配以生抽或辣椒汁来调味。早茶店的老板说，正宗的肠粉初入青岛时，口感偏甜，为了配合北方人的口味，自己也算是动了一番脑筋，一起来尝尝改良后青岛版的肠粉。
