各位好，我是小路，欢迎收看生活在线，今天看了5：40播出的另一档节目，《生活快线》的朋友都注意到了，最近，一些地方的猪耳朵发现了化工原料，包括工业明胶。有个数据，说去年，市民对青岛的食品安全工作，满意度还不到60%，考试100分满分的话，这就属于不及格。食品安全靠企业自觉那真是靠不住，监管怎么样能跟上呢？青岛，展开了新行动。市食安办工作人员，张祖光：去年一共检查了生产经营主体20多万家，查处了违法案件几百余起，取缔了黑窝点五百余个，刑事拘留处罚人员59人。
尽管在去年的“食安大行动”中，抓获了大批不法分子，但监管过程中，同样暴露出不少问题。市食安办工作人员，张祖光：去年食品安全老百姓的满意度还不到60%。种植养殖户，全市有135万户。生产加工10万多，监管力量明显不足，全市不到1000人。人手不足，造成了监管上的空白，不法分子趁机浑水摸鱼，扰乱市场，针对这一情况，食安部门下一步将大力发展社会力量。发动群众举报奖励，最高奖励金额30万，以前是5万，现在30万。
公安部门也将为食品安全“保驾护航”，以往工作人员因为缺少执法权，常吃“闭门羹”的情况，将得以解决。以前公安没有专职食品安全的力量，人力不足，下一步利用公安部门的执法权，加大对犯罪分子的打击力度。大量无证经营的“小作坊”“小工厂”一直在和监管部门打游击，为了消除这些盲区，食安部门会对全市将近10万户食品生产经营主体，建立经营档案。市食安办工作人员，张祖光：整治重点，一个是食品非法添加剂，农药残留等一系列老百姓比较关注的热点难点。最终让老百姓满意。
