还是和食品有关。金葡菌事件曾一度让我们“谈饺色变”，都不敢吃速冻水饺了。不过过年吃饺子还是很多人的习惯，究竟怎样挑水饺、煮水饺，才能买得放心，吃得放心呢？虽然湾仔码头、思念水饺都传出有金葡菌，但喜欢吃饺子的黄阿姨说，以她煮饺子的经验，煮熟煮透很重要。而这位刘大姐说，她有独门心得，既能杀菌，饺子又不烂，煮速冻饺子要点三次水，每次都要煮透。针对速冻面米食品，卫生部最新公布，在100度水沸腾的条件下，１０秒内，蛋白凝固细菌就失去活性。所以，市民在煮饺子时多用点心就可以了。
