没几天就要放国庆长假了，这个长假可是从春节一直盼过来的，好多人都打算好要出去玩一玩了吧？青岛也该迎来有一个旅游黄金周，为了保证大伙儿吃好玩好，过一个舒心的长假，好多部门这两天在忙活着检查，这首先是吃好，餐饮消费食品安全最重要，今天，市食品药品监督管理局，对市南区内进行了食品安全大检查。上午，一进东海路上这家饭店，执法人员二话不说，直奔厨房后面的废弃油回收点。
眼前这几个大桶里，装的就是饭店的废弃油。一旦被非法商贩收走，很有可能被加工成地沟油流入市场。执法人员介绍说，像这样的废弃油脂，必须交给有资质的废弃油脂回收企业，并进行严格回收登记。执法人员认真检查了饭店详细的废弃油处理记录，日期，数量和去处都写的明明白白。随后，记者又跟随执法人员来到了江西路上的两家饭店，这里的废弃油脂处理也很合格，虽说大的问题没有，可厨房里的小问题还是不少。
国庆之前，执法人员将集中对全市的所有大小饭店进行检查，整治重点是索证索票，废弃油脂管理和食品添加剂的使用。
