今天，小单要说的，是我们常吃的包子。俗话说，包子好不好吃，全在这馅上，有的不法分子，就将贪婪的目光，盯在了这种大众小吃上。前几天，有媒体报道说，在北京，有个别的包子铺，涉嫌滥用香精。也就是说，我压根不用新鲜的肉，只要在包子馅里添加耐高温的香精，蒸出来的包子，照样“味道鲜美”、“诱人可口”。
这个报道一出，立刻掀起了轩然大波，地沟油的阴影还没消散，又蹦出来一个“香精包子”，香气扑鼻的背后，是不法分子的“得意忘形”、以及自己健康的代价，更让人震惊的是，卖“香精包子”的包子店，挂的居然是“蒸功夫”的牌子。
新闻报道之后，有关部门行动迅速，立马查封了几家包子铺，有的人就说了，一个包子掀不起风浪，
我以后见了包子绕道走、不吃不就不行了。这话是没错，可您看见的，只是问题食品的冰山一角。有记者调查发现，只要你肯花上两千块钱，就可以买到“蒸功夫”的“秘方”，也就是教你如何制作“香精包子”。同样的，只要你肯舍得花钱，也可以买到“周黑鸭”“久久鸭”“麻辣烫”等品牌的“秘方”，这些秘方均包括多种食品添加剂，而且手把手示范、包学包会。这个内幕一曝光，很多人恍然大悟啊，为什么食品添加剂屡禁不绝，为什么不法分子会“前赴后继”，为什么监管部门疲于奔命，原来斩断了黑手、可并没有切断源头，只要“培训学校”依然存在，问题食品就可以在全国“遍地开花”，对生命健康的威胁，也是越来越大。
交钱培训、形成“网络”，咱们下班路过的包子铺、麻辣烫、说不定就是培训、速成出来的，一些人兜售“坏点子”、一些人执行“坏点子”，滥用食品添加剂，居然也成了一种“产业链”，问题食品的产生，形成了“一条龙”，让不法分子“趋之若鹜”，更让人不寒而栗。如果把问题食品看做是个别现象，那有这种“培训学校”，违法的商家就可以“批量生产”了，公众的健康被损害了，对被冒充的品牌，也是一种毁灭性的打击。当“授人以渔”的“秘方”堂而皇之地出现的时候，道德的血液，早就“烟消云散”，剩下的只有一夜暴富的欲望、以及不见底的道德底线。更让小单愤怒的是，打着“包教包会”幌子的“培训学校”，居然“大摇大摆”地在网上招募“学徒”，你是不是觉得，就真的没有人去管你们了？
瞧见没，有关部门打击问题食品，是不遗余力的。不过小单纳闷的是，整个社会都对问题食品、非法添加剂保持“高压态势”，为什么不法之徒还会顶风而上、铤而走险呢？内心其实很简单，就是一个钱字！外因呢，还是存在一部分的侥幸心理，这段时间“风头比较紧”，我消失匿迹一段时间，只要监管稍一松懈，我还可以“卷土重来”，卖不了麻辣烫、我也可以卖包子、包子没销路了，我也可以去学做鸭脖子。而且在此之前的监管中，还是存在一部分“空白地段”，打死了很多“苍蝇”、却没有发现像香精包子培训这样隐藏的“老虎”。都说知识就是力量，然而力量有正也有负，如果被用歪了，知识就会害人。“香精包子培训”就是一个活生生的例子。有的人就说了，如果“造假制毒”继续泛滥，百姓的生活，很有可能会陷入循环式的“自我毁灭”。“香精包子”的店主，吃的也有可能是染色馒头、地沟油炒的菜，而制售化学火锅的人，早上吃的有可能是“香精包子”，所以一旦问题食品泛滥，每个人都无法逃脱，可谓是“相互投毒何时休”，不知道这样的道理，那些不法之徒，能明白多少呢？
