据2011年发布的《中国儿童少年营养与健康状况蓝皮书》显示：中国有将近四成的少年儿童存在挑食偏食习惯，而国际权威《临床儿科杂志》最新发表的一份报告则显示，婴幼儿存在“某种饮食行为问题”的比例高达20-60%。针对这种情况，全国将开展儿童饮食行为评估和干预，而咱们岛城作为七个干预城市之一，从九月份起将对全市千余名孩子进行调查。专家说法：饮食习惯不好致营养失衡
说到这里，很多家长可能觉得很纳闷，现在一家就一个孩子，好吃的好喝的，缺不了。怎么还会出现营养不良或者营养素缺乏的情况呢？
不能忽视：营养失衡影响孩子发育
专家说，如果孩子有偏食挑食等不良的饮食习惯，不仅会影响正常能量的吸收，还可能造成某些微量元素的缺乏，时间长了，轻度的可能影响到这个孩子的体质和他的抵抗力，重度的话会影响到生长发育。比如说，婴幼儿缺维生素D，可导致环秃，易惊厥，缺锌的孩子食欲较差，身体消瘦。
