进入秋收农忙季节,外来务工人员陆续返乡忙秋收,对于本来就缺人手的餐饮行业来说,招工更头疼了。陈传顺老家在安徽,两年前带着妻儿来到青岛,在闽江路的一家酒店打工,十天前他和妻子刚回了一趟老家,忙着收12亩地的庄稼。
记者了解到,在这家酒店里,像陈传顺这样回家忙秋收的外来务工人员共有三、四名。这位店长告诉记者,因为酒店的规模还算比较大,虽然几名工人暂时离开工作岗位,但是长期工再加上一些临时工,短时间内不太缺人手。不过,对于一些中小饭店来说,此时正为人手的问题犯愁。在敦化路的一家酒店门前,招聘服务员的信息已经贴了一年之久。记者沿着闽江路和敦化路走了一圈,大约有四分之三的酒店门前都贴着招聘启示,商家们说,餐饮行业的人员流动性大,尤其是近两年,招工越来越难,目前他们只能通过招聘大学生或者临时工的方式,来作为秋收和节假日等特殊阶段的过度。
在沈阳路劳务市场,招工人员也发出了同样的感慨,众多工种当中,数着餐饮行业难招。