这几天,相信大家都吃了不少月饼,其中,蛋黄月饼是很多人喜欢的。不过,济南的鲁先生却爆料说,现在市场上有些蛋黄月饼中的“蛋黄”是人工合成的。鲁先生说,有些商家为了谋取利益最大化,选用了人工合成的鸭蛋黄。为了将事情调查清楚,记者来到一家调料批发市场。这袋真空包装的咸蛋黄,一共20枚,呈橘黄色,大小匀称,形状规则,用手捏上去,还挺有弹性。记者了解到,市面上的蛋黄产品分很多种,价钱也不一样。记者发现,这种蛋黄根本没有标明生产日期,在配料一栏上,标着鲜鸭蛋和食用盐,还特意说明可以用来制作蛋黄月饼。
如果觉得鲁先生的表述,还不能判断真假蛋黄,那么我们再来看看价格。这样的一袋咸蛋黄,售价10元,20个蛋黄,一个只要5毛钱!而同样是10块钱,在市场上却只能买到7颗咸鸭蛋,这样算来,一颗咸鸭蛋大约1块5毛钱。大家以后在吃蛋黄月饼的时候,还得多留意一下了。