随着花生收获生产的全面展开,莱西市各花生加工企业提前备足资金,维修设备,敞开收购农民手中的花生。莱西是全国花生生产加工大市,共有花生加工企业300多家,年加工出口花生20多万吨,占全国花生加工出口总量的四分之一还多。目前,莱西市各企业已备足了20多亿元收购资金,保证农民一手卖果、一手拿钱。