继续系列报道《走向海洋》。以前我国沿海有四大海洋渔业,分别是大小黄鱼、带鱼和乌贼,其中盛产于我国北方的“金乌贼”,又被大家称为“墨鱼”或“乌鱼”,是原先市民家里常见的海产品,但后来随着海洋资源的衰退,乌贼逐渐退出了人们的生活。今天要告诉大家的是,也许再过四五年的时间,美味的乌鱼花就又能走上市民的餐桌了。
可见金乌贼全身都是宝,可到了上世纪九十年代初,由于过度捕捞和海洋环境被破坏,金乌贼开始难觅踪迹。2006年冬天,陈四清教授带领课题组,开始着手研究金乌贼的养殖和繁育。就是围绕着这五公三母八只金乌贼,科研人员开始了最初的繁育研究。如今金乌贼已经实现全人工养殖,基地里的成年金乌贼就有一千多只,每年能繁育一百万左右的幼苗。
今天正好是金乌贼放流的日子,大家看我身边这些盆里装的,都是金乌贼的幼苗,我们看到这些幼苗长度在一公分左右,圆圆的非常可爱,现在工作人员正在把这些金乌贼的幼苗和饵料,装进塑料袋里,马上就要把他们送到海边,投放到大海里,让它们自由的生长。培育的幼苗七成放归大海,恢复野生环境里金乌贼的数量,剩下的三成进行人工养殖,培育新的良种繁殖后代。由于现在的养殖技术和养殖场地还没有完全成熟,因此进入市场的金乌贼数量还很少,而且价格一般人还难以接受。
但是陈教授介绍,按照现在的发展趋势,大约在五年之后,海里和养殖场里的金乌贼,就都能形成稳定的群体规模,到时金乌贼重新进入寻常百姓家,将成为现实。